Praca Niro

- nadzór nad stanem technicznym kuchni- zgłaszanie awarii sprzętu Centrali Spółki, stały kontakt z Działem Technicznym- kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu kuchni w zastępstwie kierownika- pomoc przy ustalaniu grafików pracy- pomoc przy przeprowadzaniu inwentaryzacji, kontrola stanów magazynowych- pomoc przy zamawianiu towaru u dostawców- pomoc przy prowadzeniu gospodarki magazynowej...

- pomoc w przygotowywaniu potraw,- obróbka wstępna produktów (mycie, krojenie, porcjowanie),- utrzymanie czystości w kuchni i na zapleczu,- zmywanie naczyń i dbanie o porządek,- przestrzeganie zasad BHP i HACCP.

- mycie naczyń, garnków, pojemników i sprzętu kuchennego- dbanie o czystość i porządek w kuchni oraz na stanowisku pracy- segregacja odpadów i utrzymanie higieny zgodnie z zasadami- współpraca z zespołem kuchni

- Przygotowywanie posiłków do bistro- Obsługa gastronomiczna wydarzeń cateringowych, imprez okolicznościowych oraz firmowych- Przygotowywanie posiłków do szpitali zgodnie z ustalonymi jadłospisami- Kontrola jakości przygotowywanych dań

- opracowywanie receptur na poszczególne rodzaje diet,- kontrola dokumentów i prawidłowości stosowanych receptur i zestawów żywieniowych w procesie produkcji,- opracowywanie diet i menu,- nadzór nad zachowaniem najwyższych standardów świadczonych usług,- optymalizacja kosztów przy zachowaniu wyznaczonych standardów,- prowadzenie niezbędnej dokumentacji.

- zarządzanie procesami rekrutacyjnymi w tym przygotowywanie ogłoszeń o pracę oraz selekcja aplikacji,- realizacja procesu zatrudnienia (od kontaktu z kandydatem po finalizację dokumentów),- koordynacja projektów szkoleniowych online i stacjonarnych,- archiwizacja dokumentacji pracowniczej,- sporządzanie dokumentów z zakresu stosunków pracy oraz umów cywilnoprawnych,- prowadzenie ewidencji czasu...

- Prowadzenie procesów rekrutacyjnych: od publikacji ogłoszeń po selekcję i zatrudnienie kandydata.- Obsługa kadrowa: przygotowywanie umów, prowadzenie ewidencji czasu pracy i teczek osobowych.- Organizacja i koordynacja szkoleń (stacjonarnych oraz online).- Praca w systemie kadrowo-płacowym oraz bieżące wsparcie pracowników w sprawach formalnych.

- Przygotowanie: Gotowanie posiłków zgodnie z ustalonymi jadłospisami dietetycznymi.- Jakość: Ścisła kontrola jakości i świeżości przygotowywanych dań.

- Tworzenie i Nadzór: Opracowywanie receptur, diet i menu, ze szczególnym uwzględnieniem standardów żywienia zbiorowego.- Kontrola: Nadzór nad dokumentacją, prawidłowością stosowanych receptur oraz zgodnością procesów z wymogami (HACCP).- Optymalizacja: Aktywny udział w optymalizacji kosztów produkcji przy zachowaniu wysokiej jakości.- Dokumentacja: Prowadzenie i kontrola niezbędnej dokumentacji...

- Przygotowanie: Gotowanie posiłków zgodnie z ustalonymi jadłospisami dietetycznymi.- Jakość: Ścisła kontrola jakości i świeżości przygotowywanych dań.

- opracowywanie receptur na poszczególne rodzaje diet,- kontrola dokumentów i prawidłowości stosowanych receptur i zestawów żywieniowych w procesie produkcji,- opracowywanie diet i menu,- nadzór nad zachowaniem najwyższych standardów świadczonych usług,- optymalizacja kosztów przy zachowaniu wyznaczonych standardów,- prowadzenie niezbędnej dokumentacji.

- odpowiedzialność za utrzymanie czystości w pomieszczeniach biurowych

Szukamy pracownika bufetu z głową pełną pomysłów, odpowiedzialnego i zaangażowanego w powierzone zadania.Do naszego zespołu poszukujemy osoby kreatywnej i samodzielnej, która chce współtworzyć przestrzeń pełną dobrej atmosfery i pysznego smaku.Zakres obowiązków:- obsługa klientów zgodnie ze standardami firmy- przygotowywanie prostych potraw- dbanie o estetykę ekspozycji produktów- obsługa kasy...

- Przygotowywanie i analiza raportów finansowych- Współtworzenie planów finansowych, budżetów rocznych oraz prognoz- Monitorowanie realizacji budżetu – analiza odchyleń, rekomendacje korekt- Wsparcie przy przygotowywaniu analiz rentowności produktów, kanałów sprzedaży i klientów- Monitorowanie kluczowych wskaźników finansowych- Tworzenie analiz wspierających decyzje biznesowe- Tworzenie...

- porcjowanie i wydawanie posiłków dla pacjentów na oddziałach szpitalnych,- utrzymywanie czystości na stanowisku pracy,- praca w równoważnym systemie czasu pracy (grafik).

- opracowywanie receptur na poszczególne rodzaje diet,- kontrola dokumentów i prawidłowości stosowanych receptur i zestawów żywieniowych w procesie produkcji,- opracowywanie diet i menu,- nadzór nad zachowaniem najwyższych standardów świadczonych usług,- optymalizacja kosztów przy zachowaniu wyznaczonych standardów,- prowadzenie niezbędnej dokumentacji.

- praca na zmywaku,- pomoc przy przygotowywaniu posiłków,- pomoc w pakowaniu i przygotowywaniu posiłków do transportu,- utrzymanie czystości w miejscu pracy.

- opracowywanie receptur na poszczególne rodzaje diet,- kontrola dokumentów i prawidłowości stosowanych receptur i zestawów żywieniowych w procesie produkcji,- opracowywanie diet i menu,- nadzór nad zachowaniem najwyższych standardów świadczonych usług,- optymalizacja kosztów przy zachowaniu wyznaczonych standardów,- prowadzenie niezbędnej dokumentacji.

- Wstępne przygotowywanie składników do dań (mycie warzyw, obieranie, krojenie).- Wspieranie kucharzy w codziennej pracy i wydawaniu posiłków.- Obsługa zmywaka oraz dbanie o bieżącą czystość naczyń i sprzętu kuchennego.- Pilnowanie porządku na stanowisku pracy zgodnie z zasadami higieny.

- Opracowywanie receptur, diet i menu, ze szczególnym uwzględnieniem standardów żywienia zbiorowego.- Nadzór nad dokumentacją, prawidłowością stosowanych receptur oraz zgodnością procesów z wymogami (HACCP).- Aktywny udział w optymalizacji kosztów produkcji przy zachowaniu wysokiej jakości.- Prowadzenie i kontrola niezbędnej dokumentacji żywieniowej.